Tag Archives: uve

10k Gavà (02.03.2014)

Doncs sí, he afegit una altre cursa al meu “palmarès”. Aquesta, és una d’aquelles curses a les que vas sense cap tipus de pretensions. Perquè sí, perquè et ve de gust. D’aquelles curses a les que només vas a gaudir. El cosí de la meva parella, un crack en això del running en particular i de l’esport en general,  es va inscriure per aconseguir estar en les primeres posicions, i fent un cop d’ull, vaig veure que el recorregut era força pla. I vaig pensar, per què no? Pot estar bé! I sense pensar-ho gaire em vaig inscriure.

I avui era el dia. La idea era sortir de casa cap allà les 7 del matí per anar sense presses, m’agrada arribar d’hora i gaudir de l’ambient. Tot i que em vaig despertar més tard d’allò previst, i del control d’alcoholèmia sobtat a la carretera, vam arribar amb el temps suficient per recollir el dorsal, escalfar una mica i comentar la jugada. Aquest cop no hi ha havia plantejament, l’estratègia era córrer.  🙂 

A les 08:50 vaig anar cap a l’arc de sortida per agafar lloc, ja que no hi havia calaixos. (La cursa de 10k començava a les 9, i els 21k a les 9:45). El tret de sortida va sonar puntual. Rellotge en marxa i comencem! Al començar vaig buscar la llebre de 50 minuts i la de 55, però no la vaig trobar, només veia que als primers quilòmetres tenia la de 45 davant. Mirava enrere però cap rastre. (Després em vaig assabentar que efectivament no hi va haver llebre!) El primer km vaig anar molt ràpid. Crec que ha sigut el quilometre més ràpid en la meva curta vida de runner (cal remarcar que era baixada).En els següents quilòmetres vaig reduir el ritme, la meva idea era mantenir-me en 5’35” aproximadament, i crec que ho vaig aconseguir si fa no fa. El recorregut era pla, a través de polígon industrial, de vegades es feia pesat i intentava que “l’avorriment” no em fes perdre el ritme. Però anaven passant els quilòmetres i jo em sentia bé. Estava gaudint, només corria i era feliç. 

L’últim tram era de pujada i tot i que vaig intentar mantenir el ritme, vaig reduir una mica.

Quan ja entrava a les pistes d’atletisme, on acabaven els 10k, veia que el rellotge marcava quasi els 55′ i vaig decidir fer un sprint final. Volia ser sub55, era el moment. I sí, vaig passar per l’arc de meta en 54:54!

Així doncs… valoració?? Molt satisfeta! Millor marca personal, he fet el meu quilòmetre més ràpid i he aconseguit ser sub55! 

I vosaltres? Heu participat en alguna cursa aquest cap de setmana?

New stuff for running and more km!

Hi folks!

Today I’m very excited ’cause just got new stuff for running. In case you didn’t know, i’m a part of the Spanish Veggie Runners (www.veggierunners.es) and today my new t-shirt has arrived! I can’t wait for the next race to wear it for the first time! 🙂

veggierunnersshirt

Only 22 days to go for the next race. “La Cursa de la Mercè” (10K) will be celebrated on the 15th September in Barcelona and I’m very excited. I hope that I’ll be able to improve my mark and these days I’m training for this goal. The week before that race, I’m going to run another one with less km (7K). It will be a hard training in order to see my results in short races.

This morning, I ran 8K and I’m happy due to I have noticed some improvements (breathing, paces,…). Let’s see!

And you, have you worked out today? what will be your next race? 

mortadela vegana // vegan bologna

Buenos días, ¡hoy traigo una nueva receta! Good Morning, let me show you a new recipe.

A simple vista puede parecer complicada, pero no lo es. ¡Es muy sencilla (y económica)!. La receta original la podéis encontrar en este enlace. De todas formas, como siempre, aquí os dejo la receta y mi resultado. ¡Espero que os guste!

This recipe can seem a little difficult, but it’s not. It’s very easy (and cheap)!. You can find the original recipe here. By the way, as always, here you are the recipe and the result. I hope you enjoy it! 

Ingredientes // Ingredients:

  • 2 tazas de anacardos o de pipascrudas de girasol // 2 cups of raw cashews or sunflowers pipe
  • 6 cucharadas soperas de levadurade cerveza // 6 tb. of nutritional yeast
  • 3 cucharaditas de sal // 3 teaspoons of salt
  • 2 cucharaditas de cebolla en polvo // 2 tsb f onion powder
  • 4 dientes de ajo (machacados o picados) // 4 garlic cloves (minced or chopped)
  • 1 cucharadita de tomillo // 1 teaspoon of thyme
  • 2 cucharadas de zumo de limón // 2 tb of lemon juice
  • 3 cucharadas de concentrado de tomate // 3 tb of tomato sauce
  • media taza de zumo de remolacha // 1/2 cup of beet juice
  • 3 tazas y media de agua // 3 and 1/2 cups of water
  • 6 cucharadas de agar agar // 6 tb of agar-agar
Pasos a seguir // Steps to follow
  1. Colocar todos los ingredientes (excepto el agua y el agar) en el recipiente de la batidora (pero no batir aún). // Place all ingredients (except water and agar) in the bowl of the blender (but not beat yet)
  2. Disolver el agar en el agua y hervir 5 minutos aproximadamente, removiendo. // Dissolve the agar in water and boil 5 minutes, stirring.
  3. Verter el agar en la batidora y batir todo bien. Colocar en los moldes que queramos (yo lo dejé en el vaso de la batidora) y dejar enfriar. Pour the agar into the blender and blend everything well. Place the molds you want (I use the bowl of the mixer) and let it cool.
  4. Cortar en lonchas y listo. // Cut into slices and ready.


A mi me salió algo más clara porque no tenía zumo de remolacha. // My bologna has a lighter color as it did not beet juice.